Am 22.09.2023 hatte der Verein „Aktiv im Ried e. V. „ zur Betriebsbesichtigung des 1.
Deutschen Essigbrauhauses (Essigbrauer Theo) in Willstätt eingeladen.
30 Personen sind dieser Einladung gefolgt und so trafen wir uns an der Lindenfeldhalle zur gemeinsamen Abfahrt.
In Willstätt angekommen wurden wir von Herrn Gras herzlich willkommen geheißen.
Der Chef persönlich übernahm sodann und brachte uns die Philosophie und viel
Wissenswertes über das Haus und die Essigproduktion näher, bevor Herr Gras wieder
übernahm.
Mit viel Witz und Charme führte er uns dann fachmännisch durch die Betriebsstätte.
Hierbei bestand immer wieder die Möglichkeit, von den verschiedenen leckeren Balsamen zu kosten.
Diese konnten im Anschluss natürlich auch noch käuflich erworben werden.
Nach dieser interessanten Betriebsführung fanden wir uns anschließend im Gasthaus „Rappen“ in Hesselhurst ein, wo man sehr gut speiste und noch einige gesellige Stunden
verbrachte.
